До встречи на дегустациях!
ВИННЫЙ ИНТЕНСИВ
НЕ ЛЬЕМ ВОДУ, ЛЬЕМ ВИНО
НЕ ЛЬЕМ ВОДУ,
ЛЬЕМ ВИНО
Программа
Для кого
Лекторы
Преимущества
Открываем двери в мир вина
100 уникальных образцов
Интересное комьюнити
необычные локации
Открываем двери в мир вина
100 уникальных образцов
Интересное комьюнити
необычные локации
На лекциях будет только прикладная информация, актуальная теория и никакой скуки. Обсуждаем только культовые виноградники.
На каждой лекции будут отсылки к рынку Петербурга, где и что можно попробовать, где мы достали наши уникальные бутылки, а так же куда не стоит заглядывать винным энтузиастам
На интенсиве мы пройдемся
не только по вину,но и по крепкому алкоголю и даже коктейлям
Изучите основы коктельной культуры, дегустации и оценки крепких напитков.
СТАТЬ
УЧАСТНИКОМ ИНТЕНСИВА
Для освоения навыка дегустации мы подготовили для вас понятные образцы.
Вы попробуете большое количество разных стилей вина, а так же получить опыт вертикальной дегустации.
Вы попадете в клуб единомышленников, познакомитесь с винным сообществом
Откроете для себя винную тасовку: салоны, слепые дегустации, вечеринки
Мы систематизируем для вас мир вина
и погрузим в его аспекты.
Формат лекций подходит не только для новичков, но и для опытных дегустаторов
Для всех, кто ценит вино :
Почему наш интенсив - ваш выбор
КОМУ НУЖЕН
ИНТЕНСИВ
КОМУ НУЖЕН ИНТЕНСИВ
Лекции
Комфортный офис в центре города, анимационные лекции в формате интерактива, дегустации образцов
Не скучные лекции
Живое общение
Уникальные локации
Лекции будут проходить в тематических ресторанах Санкт-Петербурга: Casa del Мясо, CasaDeiCaffe, AIKI TERRASA
Сортировка вина
Ресторанный этикет
Организация обучения
Лекции с дегустациями 2 раза в неделю по 3 академических часа.
Чат участников
Дополнительные материалы
Выпускной интенсива
В завершении интенсива состоится выпускной, участникам вручат дипломы, состоится срез знаний в формате винного казино
Слепые дегустации
Салон
Винное сообщество
В рамках интенсива участники познакомятся с винным сообществом, форматами мероприятий и узнают, как принять в них участие
Слепые дегустации
Салон
Программа интенсива
Интенсив поеделен на 12 блоков, каждый из которых посвящен отдельному направлению миру вина.
100 образцов
40 часов
Организация обучения
Лекции с дегустациями 2 раза в неделю по 3 академических часа.
Чат участников
Дополнительные материалы
Программа интенсива
Интенсив поеделен на 12 блоков, каждый из которых посвящен отдельному направлению миру вина.
100 образцов
40 часов
Винное сообщество
В рамках интенсива участники познакомятся с винным сообществом, форматами мероприятий и узнают, как принять в них участие
Слепые дегустации
Салон
Выпускной интенсива
В завершении интенсива состоится выпускной, участникам вручат дипломы, состоится срез знаний в формате винного казино
Слепые дегустации
Салон
Уникальные локации
Лекции будут проходить в тематических ресторанах Санкт-Петербурга: Casa del Мясо, CasaDeiCaffe, AIKI TERRASA
Сортировка вина
Ресторанный этикет
Лекции
Комфортный офис в центре города, анимационные лекции в формате интерактива, дегустации образцов
Не скучные лекции
Живое общение
как
все будет
как
все будет
Технология производства и этногастрономия
ВОПРОСЫ
ВОПРОСЫ
СОДЕРЖАНИЕ
СОДЕРЖАНИЕ
Как устраивать дегустации для друзей?
Как правильно подбирать вино?
Какое отношение имеет производство
к стоимости бутылки?
Как сочетается вино и гастрономия?
Какое отношение имеет производство
к стоимости бутылки?
Как устраивать дегустации для друзей?
Как правильно подбирать вино?
Как сочетается вино и гастрономия?
История виноделия, теория дегустации вина
Стили вина
История виноделия, теория дегустации вина
Стили вина
Технология производства и этногастрономия
Страны нового света
Виноделие России
Этногастрономия и винный ужин
Редкие регионы
Страны нового света
Виноделие России
Этногастрономия и винный ужин
Редкие регионы
Франция: винодельческие регионы
Италия: винодельческие регионы
Испания: винодельческие регионы
Вино в Австрии и Германии
Понятие апеласьона и география старого света
Франция: винодельческие регионы
Италия: винодельческие регионы
Испания: винодельческие регионы
Вино в Австрии и Германии
Какие вина являются качественными?
Как правильно дегустировать вино?
Как сочетается вино и гастрономия?
Какие вина являются качественными?
Как правильно дегустировать вино?
Кто такие сомелье и чем они занимаются?
Как сочетается вино и гастрономия?
Vina Tondonia Blanco Reserva,
Rioja DOC, 20100
Millésimé 2003
Champagne Clau Rigollot & Fils
Цвет: Белое
Сахар: Брют
Регион: Франция,Шампань
Не каждая шампань
доживает до столь преклонного возраста, а эта смогла.
Цвет:Красное
Сухость: сухое
Регион:Италия, Тоскана,
Монтальчино
Две знаменитые винодельческие
семьи сделали одно из самых известных вин в тоскане
Luce 2012
Цвет:Красное
Сухость: сухое
Регион:Франция,Шинон
Вино 1997 года урожая, которое мы попробуем вертикально (несколько годов урожаев)
Jean-Maurice Raffault,
Chinon, 1997,2017,2020
Цвет: Белое
Сухость: сухое
Регион:Испания, Риоха
Вина получали 100 баллов
по версии wine advocate
(Роберт Паркер)
Vina Tondonia Blanco Reserva
Rioja DOC, 2010
ПРИМЕРЫ
ДЕГУСТАЦИОННЫХ ОБРАЗЦОВ
ПРИМЕРЫ
ДЕГУСТАЦИОННЫХ ОБРАЗЦОВ
локации
локации
Ходоровская Ольга Владимировна
40/100
Сомелье-кавист
Закупки
WineJet
Яцкин Игорь Олегович
Исхакова Аделаида Владимировна
25/100
Сомелье-
профи
Horeca
Школа
Агапова
27/100
Сомелье-
профи
Horeca
WSET 3,
Энотрия
Голоса
мира вина
Маслов Дмитрий
Матвеева Анастасия Валерьевна
40/100
Устричный-сомелье
Устрицы
СВЧ
40/100
Винодел
Виноделие
Энотрия
Винодел
Виноделие
Ходоровская Ольга Владимировна
40/100
Сомелье-кавист
Закупки
WineJet
Яцкин Игорь Олегович
Исхакова Аделаида Владимировна
25/100
Сомелье-
профи
Horeca
Школа
Агапова
27/100
Сомелье-
профи
Horeca
WSET 3,
Энотрия
Голоса
мира вина
Маслов Дмитрий
Матвеева Анастасия Валерьевна
40/100
Устричный-сомелье
Устрицы
СВЧ
40/100
Винодел
Виноделие
Энотрия
Винодел
Виноделие
Ходоровская Ольга Владимировна
40/100
Сомелье-кавист
Закупки
WineJet
Яцкин Игорь Олегович
Исхакова Аделаида Владимировна
25/100
Сомелье-
профи
Horeca
Школа
Агапова
27/100
Сомелье-
профи
Horeca
WSET 3,
Энотрия
Маслов Дмитрий
Матвеева Анастасия Валерьевна
40/100
Устричный-сомелье
Устрицы
СВЧ
40/100
Винодел
Виноделие
Энотрия
Винодел
Виноделие
ПОЧЕМУ МЫ
[перемести карточки]
премиальный сегмент
дегустационных образцов
приглашенные
эксперты
информационный
канал "винный
вестник"
посещение уникальных
ресторанов
авторские печатные
материалы
диплом в конце
интенсива
скидки
от партнеров
100 образцов
вина
выпускной
интенсива
винные
мероприятия
чат
единомышленников
стартер пак
"винный энтузиаст"
ПОЧЕМУ МЫ
[перемести карточки]
Современная школа с интересным подходом и свежими взглядами индустрии
Скидка 10%
первым
участникам
ПРИСОЕДИНИТЬСЯ
что о нас говорят
выбрать МАРШРУТ
выбрать МАРШРУТ
выбрать МАРШРУТ
Выбрать СЕРТИФИКАТ
В ПОДАРОК
ВИННЫЙ ИНТЕНСИВ
Откройте мир вина с нашим эксклюзивным винным интенсивом!
Узнайте все секреты дегустации, подбора и хранения вин, посетите уникальные локации!
15 мая-15 июля
15 мест
Дегустация более 100 образцов из 20 стран и 60 регионов
Посещение уникальных ресторанов Санкт-Петербурга
Знакомство с винным сообществом
Приглашенные эксперты - Виноделы, Устричный сомелье
Лицензированная программа
55 000 Р
ВИННЫЙ ИНТЕНСИВ
Откройте мир вина с нашим эксклюзивным винным интенсивом!
Узнайте все секреты дегустации, подбора и хранения вин, посетите уникальные локации!
15 мая-15 июля
15 мест
Дегустация более 100 образцов из 20 стран и 60 регионов
Посещение уникальных ресторанов Санкт-Петербурга
Знакомство с винным сообществом
Приглашенные эксперты - Виноделы, Устричный сомелье
Лицензированная программа
55 000 Р
ВИННЫЙ ИНТЕНСИВ
Откройте мир вина с нашим эксклюзивным винным интенсивом!
Узнайте все секреты дегустации, подбора и хранения вин, посетите уникальные локации!
15 мая-15 июля
15 мест
Дегустация более 100 образцов из 20 стран и 60 регионов
Посещение уникальных ресторанов Санкт-Петербурга
Знакомство с винным сообществом
Приглашенные эксперты - Виноделы, Устричный сомелье
Лицензированная программа
Выбрать СЕРТИФИКАТ
В ПОДАРОК
Сертификат — прекрасная идея подарка для вашего близкого человека, которая поможет ему стать ближе к своей мечте! Выберите любой подходящий вам номинал, нажмите на кнопку снизу, и мы свяжемся с вами для обсуждения деталей.
FAQ
FAQ
Остались вопросы?
НАШИ Партнеры
НАШИ Партнеры
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
Договор оферты
Реквизиты
ИП Ходоровская О.В
ИНН 890508787683
ОГРНИП 323470400121896
Договор оферты
Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение
Разработка сайта
Реквизиты
ИП Яцкин И.О
ИНН 00000000
ОГРНИП 00000000001